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但无论如何，酒店集团如此大规模的并购重组无疑是发生在2016年中国酒店发展史上具有里程碑意义的重大事件。

 

三、变革深化，住宿业革命步入新的发展阶段

 

 2016年，非标准住宿业以燎原之势迅猛发展，速度之快令人目不暇接，非标准住宿（民宿、客栈、精品酒店、房车、游艇、亲子、养老、健康等）与传统的标准住宿（星级酒店、经济型酒店）共同形成了一个结构更加完整、业态更加丰富的中国住宿产业，中国住宿业革命步入了一个崭新的发展阶段。

 

我们说，住宿业革命是以非标准住宿的崛起为标志的，而在非标准住宿业中，民宿毫无疑问是最具代表性的一个具体细分业态。

 

作为旅游供给侧结构性改革的业态创新，民俗不仅补充和丰富了旅游住宿产品系列，同时也引领了一种全新的生活方式，引导了更加时尚的消费潮流，开创了全新的消费领域，大大提升了游客的消费体验；在助力旅游发展的同时，民宿还发挥着显著的社会效应，其在精准扶贫、美丽乡村建设，以及农村产权制度改革等领域的作用已经得到彰显，而且还在不断深化；民宿还是大众创业，万众创新的具体实践，是跨界融合的产物，具有鲜明的互联网特征，共享经济、粉丝经济也在民宿业态得到了淋漓尽致的体现；民宿还是城市文明与乡村资源对接的平台，城市精英饱含激情，带着资金和技术，来到乡村开发和运营民宿，在情怀和商业的碰撞中，民俗也在悄然推动了逆城市化的进程。

 

2016年，民宿在全国出现了井喷式的发展，一改前些年个人投资、微型企业投资的模式，出现了政府推动，大型企业介入的新的发展方式。今年秋季，中国旅游协会民宿客栈及精品酒店分会正式成立，标志着这一全新业态的发展成果已经得到了市场和行业的高度认可。

 

与此同时，房车及房车营地、游艇等更加前卫的旅游住宿业态也在悄然间萌芽成长。

 

四、消费者迭代，技术进步导致认知改变

 

住宿业需求变化是由于消费者迭代而引发的，如今成为消费主力的一代年轻人已经不再满足于商家仍旧按照既定的思维和模式来提供传统的食宿产品，更不屑于接受陈旧的饭店规则和服务流程，而是在热烈地追捧那些突破陈规的、极具个性化和体验感十足的创新产品。对新一代消费群体来说，住宿单位似乎已不再只是一个单纯提供食宿的场所，而应该是一个场景，在这一场景中，经营者是在为满足用户对适合自身特有的生活方式而提供便利条件和周到服务，这就是于2016年出现的对住宿业概念的最具颠覆性的认知。

 

互联网技术的发展极大地改变了酒店行业的营销模式，于是就出现了酒店所谓的“线上业务”。对此，很多酒店人不仅不够熟悉，甚至至今仍无意识。对于传统的酒店人来说，酒店业务就是抓好硬件和软件，这种认知一直是行业内公认的真理，颠覆不破，根深蒂固。可是互联网（特别是移动互联网）的出现，使得过去构成酒店业务全部的硬件加软件萎缩成为了今天酒店业务的局部，既线下业务，而酒店业务线下部分和线上部分的组合才是如今互联网时代酒店业务的全部。这也就意味着一些长期从事酒店管理的经验型领导者在互联网时代一下子变成了“半瓶子醋”和“二把刀”，而这种经验型高管在行业里仍然人数不少。

 

由市场和技术所引发的认知颠覆，构成了2016年住宿业（特别是星级酒店业态）独特的景色。对一个业态不同的理解和认识，势必会导致采用不同方式去实施企业的产品开发和生产管理，于是一批企业浴火重生、生机勃勃，另一批企业惨淡经营甚至难以为继。对于中国住宿业来说，那个一切都按部就班、平铺直叙的时代已经宣告结束，我们正在经历一个波涛汹涌、深刻变革的特殊时代。在这一时代，对产业，特别是对市场的正确理解和再认知是头等重要的大事，在缺乏正确解读基础上的行动，往往事倍功半，再者就是劳而无功，甚至南辕北辙。

 

经历了2016波涛汹涌之后，新的一年里，住宿业将会有哪些主要看点呢？

 

一、消化、调整、防故态重生

 

所谓“消化”，是指前面提到的2016年发生的几个重大重组，都要在新的一年甚至更长的时间里进行磨合和消化。对此，中国旅游协会段强会长在不久前举行的中国旅游发展峰会上也特别讲到：“重组并购自然实现了财务数字和规模数字的叠加放大，但显而易见的是，各大集团无疑都还志存高远。要真正实现1+1大于2的结果，则必须实现系统的整合、机制的整合乃至文化的整合。如果我们把重组并购后财务数字和规模数字的放大比作物理反应的话，系统、机制、文化层面的整合则可视为化学反应，而后一种反映恰恰是重组并购所应达到的更高层级的目标。”