高雪维尔这个世界著名的滑雪站,由三个不同海拔高度的区域组成:该滑雪场建于1946年,其目标是成为一个社会型旅游场所。这个全球最大的滑雪胜地建在3个山谷之中,相连雪道长达600公里。据报道,高雪维尔1550是最受有小孩家庭欢迎的滑雪目的地,而高雪维尔1650的主要拥趸是那些重视滑雪后多样休闲活动的年轻人。在被称作法国现代化滑雪站先驱、“欧洲别致、独一无二的单板和双板胜地”的高雪维尔1850,聚集着一些政界、体坛和媒体知名人士。据报道,威廉王子夫妇、贝克汉姆夫妇、摩洛哥国王穆罕默德六世以及俄罗斯富翁阿布拉莫维奇都是那里的常客。每年,许多俄罗斯人来到那里庆祝东正教新年。因此这里的住宿、餐厅和酒吧也会贵不少。
洒满阳光的高海拔餐馆对游客一直都不乏吸引力——茶托餐馆(La Soucoupe)(海拔2250米)、阿尔卑斯花园餐桌餐馆(La Table du Jardin Alpin)、和钟(La Cloche)。除了极佳观景平台,当地佳肴也是地区一大特色:萨瓦地区美食最著名的三道菜分别是萨瓦乳酪火锅(Fondue Savoyarde)(融化的乳酪与葡萄酒混合,用面包蘸食)、火烤乳酪(Raclette)(马铃薯、香肠和其他醃制肉类,浇上融化的乳酪)以及马铃薯薄饼(Tartiflette)(马铃薯、洋葱和培根,与乳酪一起烘焙)。这些菜品中最不可或缺的一味原料,就是当地产的瑞布罗申奶酪(Reblochon):瑞布罗申奶酪是阿尔卑斯地区一款标志性的奶酪,其产区包含上萨瓦省(Haute-Savoie)大部分地区和萨瓦省(Savoie)阿尔利河谷(Val d’Arly)。当时阿拉维山脉上(cha.ne des Aravis)的农户需要向地主缴纳挤奶费,而当地主走后,农夫们又开始悄悄地挤第二次奶,这次挤出的奶奶油含量更为丰富。因此富含奶油又十分滑腻的“瑞布罗申奶酪”就诞生了。“Reblochon(瑞布罗申)”源于萨瓦方言中的“Reblocher”,意思是“重新挤奶”。本地自产的赛塞尔(Seyssel )、萨瓦胡塞特(Roussette de Savoie)白葡萄酒是佐餐的最佳选择之一:由于萨瓦产地气温较低,因此这里出品的葡萄酒约3/4都是白葡萄酒,毕竟大多数白葡萄品种较易成熟。
交通:高雪维尔滑雪站离穆提埃(Mo.tiers)25 公里、尚贝里(法语:Chambéry)110公里,离里昂187公里。
住宿餐饮:茶托餐馆(La Soucoupe),冬季开放。价格:最低40 €/位,电话: 04 79 08 21 34,网址:www.lasoucoupe.com;
Le Chabichou餐厅收录在著名的“Bottin美食家”和“Gault米洛”指南。双人床130 €/晚,电话:04 79 08 00 55,官网:www.chabichou-courchevel.com
旅游局电话: 04 79 08 00 20,网址:www.courchevel.com
西西弗斯般的密特朗——史前索鲁崖
曾于1981-1995年间担任法国总统的密特朗从1946年开始,每年都会去索恩河-卢瓦尔河省省会马孔(Macon),登上索鲁崖(la roche de Solutré)。索鲁崖是马孔的象征:在这里,马孔小城尽收眼底,这里还是史前人类文化遗址(存有公元前55000年人类打猎的遗迹),山脚边有一个小博物馆。悠久的历史,与显赫人物的密切关系,让索鲁崖在媒体上频繁出镜。
作为法国顶级葡萄酒产区的省会,家家户户的葡萄园是马孔最美的风景。法国作家、政治家阿尔方斯.德.拉马丁(Alphonse de Lamartine)也与马孔有渊源:他于1790年出生在这里。马孔小山颇多,不高但连绵起伏,泥灰岩质的土壤为葡萄生长提供了乐园。顶级白葡萄酒普利-福斯(Pouilly-fuissé)就产自这里,值得一提的还有Saint-Véran与Macon-Villages白葡萄酒。游客若是想品酒,可以前往Solutré-Pouilly 村庄或是Prissé、Charnay-lès-Macon等合作社酒窖。在即将告别夏季、进入秋天的天气里,在葡萄园周边骑行,或是傍晚跟好友在户外共饮一瓶好酒,别有滋味。
相关网站:Visitezlemaconnais.com ; Rochedesolutre.com/
住宿就餐:La Courtille酒店位于索鲁村(village de Solutré)广场,双人房90€/晚起步, 晚餐39€/位。
酒店官网:Lacourtilledesolutre.fr/
美好的“退休”生活 奥巴马在法属波利尼西亚
今年1月,卸任后的美国前总统奥巴马与其妻子米歇尔乘坐私人飞机前往英属维京群岛,到英国亿万富豪理查德.布兰森(Richard Branson)位于加勒比海的私人岛屿度假。2月,奥巴马夫妇与企鹅兰登书屋达成协议,将以6000万美元(约合4.12亿元人民币)的天价出版回忆录。《华盛顿邮报》称,奥巴马准备开始在南太平洋一座名为泰蒂亚罗阿的私人小岛上写这本回忆录。3月17日,奥巴马抵达度假胜地法属波利尼西亚,该度假村一晚上的最低费用是2150美金。
(责任编辑:Markus) |
春节向来是中国人一年中最重视的传统佳节,春节也是出境游的...
伊达尔戈在《星期日周报》访谈录中详细披露了她的塞纳河右岸...
近日,在欧洲的小伙伴们都快被冻成狗了!一场席卷欧洲大陆的...