【传统葡萄酒产业】  葡萄酒产业在布莱萨赫有着悠久的历史。布莱萨赫市地处上莱茵地区凯泽施图尔低地（Kaiserstuhl），是整个德国日照量最高、最温暖的葡萄种植区。同时，该地区位于法国佛日山脉背风面雨影区，最南部年平均降水量仅为600mm。优良的气候条件使其成为发展葡萄酒产业的理想基地。葡萄酒酿造传统早在美索不达米亚（现今伊拉克）就已诞生，后经埃及、希腊、西班牙传入欧洲。凯泽施图尔地区（Kaiserstuhl）自公元769年起就已开始发展葡萄酒酿造工艺。1813年，凯泽施图尔（Kaiserstuhl）所在的德国南部巴登地区拥有葡萄园面积达2.6万公顷，为德国最大。九十年代中期，巴登葡萄园总面积约为4000公顷，年产量在3500万升左右。现今，葡萄园面积不再增长，每公顷的产量基本固定在7000至9000升之间。玩转德语区 #深游德国西南、法国东北# @老燕子_YU